问医通 问答 中医科 食疗 虫草和藏红花能否泡酒喝?

虫草和藏红花能否泡酒喝?

虫草和藏红花能否泡酒喝?

2023年03月22日 16:48

专家回答 共有2条回答

刘清波/ 医师 嘉黎县人民医院 内科

擅长内科疾病治疗

虫草最好的吃法是咀嚼吃下,藏红花泡水喝或者煎汤最好。藏红花活血,虫草补肾,但泡酒有效成分不易出来。虫草是麦角菌虫草属真菌冬虫夏草菌子座及蝙蝠蛾科蝙蝠蛾等幼虫体和菌核复合体。虫草的功效:补肺益表,补肾益精的功效。药理研究表明有:增强免疫力作用;直接和间接抗癌作用;保护心肌细胞、降血压、抗心律失常作用;对肾脏保护作用;保肝和调整内分泌作用;抗炎抗疲劳作用;抗菌抗病毒作用;抗自由基、延缓衰老作用等。藏红花又叫番红花、西红花,鸢尾科植物番红花的干燥柱头。服用方法:藏红花泡水或浸酒炖,1-3克就行。藏红花,味甘性平,归心、肝经。有活血祛瘀,散郁开结的功效。主治痛经、经闭,月经不调,忧郁痞闷,惊悸等。现代药理研究:抗血凝,止血;兴奋子宫;离体冠状血管扩张作用;抗肿瘤作用;对乙醇诱发的学习和记忆障碍有改善作用。 2023年03月22日 17:34

赵诗诗/ 主任医师 嘉黎县人民医院 内科

擅长内科疾病治疗

虫草的正规食用方法是嚼服,因为它不能经高温,也不能过水和泡酒,因为这样会分散和破坏它所含的物质,一般说的虫草炖鸭、虫草酒者都是传统膳食的说法,并不是药用的正规吃法。另外虫草含雄性激素,一般男性、老年人吃得多,女性用来美容不适合藏红花有活血化淤的功效,但是泡酒主要是对于风湿患者,一般保健,用三根单独泡水喝就可以了,千万不能吃多了,因为它有副作用,而且是凉性的,用多了会恶心、呕吐、腹痛、痉挛 2023年03月22日 18:22

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