3大阶段孕期饮食食谱，保障母婴全程营养-问医通-家庭医生在线

3大阶段孕期饮食食谱，保障母婴全程营养

2025年06月03日 16:31

孕期分为孕早期、孕中期和孕晚期3个阶段，每个阶段孕妇和胎儿的营养需求不同，饮食食谱也有所差异。孕早期需注重补充叶酸、维生素和矿物质，孕中期要增加蛋白质、钙等摄入，孕晚期则要控制体重并保证营养均衡，通过合理的饮食食谱可保障母婴全程营养。

1. 孕早期（1 - 12周）

此阶段胎儿生长缓慢，但孕妇可能会出现孕吐等不适反应。饮食上要选择清淡、易消化的食物，如小米粥、山药粥等，能减轻肠胃负担。

补充叶酸至关重要，可多吃菠菜、西兰花等富含叶酸的蔬菜，预防胎儿神经管畸形。

适量摄入富含维生素B6的食物，如香蕉、全麦面包等，有助于缓解孕吐症状。

保证足够的碳水化合物摄入，可选择红薯、玉米等粗粮，为孕妇提供能量。

可以少食多餐，避免一次进食过多引起呕吐。

2. 孕中期（13 - 27周）

胎儿生长速度加快，需要更多的蛋白质。可多吃瘦肉、鱼类、豆类等食物，满足胎儿发育需求。

增加钙的摄入，牛奶、豆腐、虾皮等都是很好的钙源，有助于胎儿骨骼发育。

补充铁元素，预防孕妇缺铁性贫血，可食用动物肝脏、红枣等食物。

多吃新鲜的水果和蔬菜，保证维生素和膳食纤维的摄入，促进肠道蠕动，预防便秘。

合理安排加餐，如坚果、酸奶等，为孕妇和胎儿提供额外的营养。

3. 孕晚期（28周 - 分娩）

控制体重增长，避免胎儿过大。减少高热量、高脂肪食物的摄入，如油炸食品、蛋糕等。

保证优质蛋白质的供应，如鸡蛋、牛奶、鱼肉等，维持孕妇身体机能和胎儿的生长。

增加膳食纤维的摄入，预防便秘，可多吃芹菜、韭菜等蔬菜。

适当摄入富含不饱和脂肪酸的食物，如深海鱼、橄榄油等，有助于胎儿大脑发育。

控制盐分摄入，避免水肿加重。

孕期不同阶段孕妇和胎儿的营养需求各有特点，通过针对性的饮食食谱安排，在孕早期注重补充叶酸和缓解孕吐，孕中期增加蛋白质和钙等营养摄入，孕晚期控制体重并保证营养均衡，能够为母婴全程提供充足的营养支持，有助于胎儿的健康发育和孕妇的身体健康。孕妇在孕期应根据自身情况合理调整饮食，确保母婴安全。