陈小涛/ 主治医师 嘉黎县人民医院 全科

擅长全科疾病治疗

在减脂期，冬瓜是一种非常适合的食物，因为其本身的热量较低，同时含有丰富的维生素和矿物质，能够帮助身体排除多余的脂肪和毒素。以下是一些冬瓜在减脂期的最佳吃法：冬瓜粥：将鲜冬瓜100克或冬瓜子15克、大米100克、生苡仁50克一同煮成粥。坚持每天中午或晚上喝上一小碗，可持续见效。冬瓜荷叶茶：将夏天采摘的鲜荷叶晒干或直接买来处理好的荷叶，配上冬瓜皮泡水喝，这样能明显感觉到去厕所的次数增加，长时间喝下去，对油腻的食物兴趣也会减少，从而达到减肥的效果。肉沫蒸冬瓜：将冬瓜250克、猪肉末100克、油、盐、姜、料酒、蚝油、牛肉风味拌酱、生抽、淀粉、小葱适量混合在一起，蒸成菜肴，美味又健康。大骨冬瓜汤：将猪脊骨1000克、冬瓜500克、姜、食盐、胡椒粉适量一起炖成汤。炖好的汤不仅味道鲜美，还能提供丰富的营养。炒冬瓜：将冬瓜切片或丁，搭配一些低卡路里的蔬菜如胡萝卜、青椒等，用少量的油炒熟。在炒的过程中可以适量加一些调味料，但避免过多的油脂和糖分。冬瓜水煮：将冬瓜切片或丁，用开水煮熟或蒸熟。可以搭配一些简单的调味料或香料，也可以加入一些低脂牛奶或酸奶来增加口感。冬瓜沙拉：将冬瓜切成小块或丝状，搭配一些生菜、黄瓜、番茄等蔬菜，制成沙拉。可以用酸奶、蜂蜜或果酱作为调味料。在享用冬瓜美食的同时，仍需注意控制摄入的总热量和脂肪含量。同时，适量的运动也是减脂期不可缺少的一部分。建议在专业人士指导下进行健康饮食和锻炼计划。 2024年07月10日 11:21