杨春凤/ 主任医师 索县人民医院 全科

擅长全科疾病治疗

可以带壳吃。因为鹌鹑蛋的蛋壳比较薄，而且煮开后蛋白质已凝固，就算带壳吃也不会影响营养价值和口感。此外，带壳吃鹌鹑蛋还可以降低食品浪费，同时也可以给食品带来更多的乐趣和味道体验。需要注意的是，如果不习惯带壳吃鹌鹑蛋，建议先轻轻将蛋壳上开个口，以免影响口感和进食体验。同时，要注意鹌鹑蛋的新鲜程度和煮熟程度，以确保食品安全和营养均衡。 2024年06月27日 18:51

杨静薇/ 医师 达孜区人民医院 全科

擅长全科疾病治疗

可以带壳吃。因为鹌鹑蛋的外壳比较薄，而且有一层膜包裹，可以直接剥开后食用，但是也可以直接带着壳一起煮熟，壳还有锻炼牙齿、促进消化的功效。需要注意的是，带着壳吃的话应该煮的时间要更长一些，确保蛋黄和蛋白都彻底熟透。不过如果是要用鹌鹑蛋来烹饪不同的菜式，最好还是剥壳后使用。 2024年06月27日 20:44

李静/ 副主任医师 嘉黎县人民医院 全科

可以带壳吃。因为鹌鹑蛋的壳相对其他鸟蛋来说比较薄，加上鹌鹑蛋煮熟后壳很容易裂开，吃带壳的鹌鹑蛋也常常是一种美食文化。不过需要注意的是，带壳吃鹌鹑蛋时一定要煮熟，否则会对人体健康造成威胁。此外，还有一种叫做“卤蛋”的烹饪方式，就是将带壳的鹌鹑蛋先在开水中煮熟，然后再加入调料卤制，吃起来口感独特，也有很高的营养价值。 2024年06月27日 22:42

李静/ 副主任医师 嘉黎县人民医院 全科

可以带壳吃。因为鹌鹑蛋的壳薄且质地柔软，不会影响人体消化，而带着壳一起食用还可以增加口感和营养价值。当然，如果不喜欢带壳的口感，也可以剥开后食用。 2024年06月28日 00:05

黄朝龙/ 主治医师 达孜区人民医院 全科

擅长全科疾病治疗

1可以带壳吃。鹌鹑蛋的蛋壳比较薄，而且内层膜紧贴蛋壳，所以在烹饪过程中，蛋白质已经凝固，蛋黄也保持了完整的状态。在烤箱中加热煮沸约15-20分钟可以直接食用，也可以煮熟后个个剥开食用，但是建议在切口处加入少量盐以增加口感。3鹌鹑蛋带壳烧烤或者腌制是一种不错的创意，可以加入一些香草或调料，口感也会更好。但是需要注意健康问题，食用前一定需要保证煮熟或腌制熟透。 2024年06月28日 01:01

李静/ 副主任医师 嘉黎县人民医院 全科

1鹌鹑蛋可以带壳吃。因为鹌鹑蛋壳比鸡蛋壳更薄，更易于煮熟，而且鹌鹑蛋带壳煮熟可以保持鲜味和营养成分。3一些地方的小吃店甚至推出了带壳鹌鹑蛋煮豆腐的特色菜，不仅味道独特，而且富含营养，是一种健康美味的食品。但是，对于消化系统不好的人来说，还是建议去掉壳再食用为好。 2024年06月28日 01:38

杨静薇/ 医师 达孜区人民医院 全科

擅长全科疾病治疗

能。鹌鹑蛋是有营养的食品，也可以带壳吃，能补充钙质。但一般吃都是剥壳吃，因为剥壳吃味道和口感同不剥壳的不一样。少数人愿意带壳吃，但绝大多数人还是喜欢剥壳吃。这没有什么要求，就是自己习惯爱好而已。要讲好吃还是剥壳吃好于不剥壳。 2024年06月28日 02:59

周海峰/ 住院医师 索县人民医院 全科

擅长全科疾病治疗

可以带壳吃。因为鹌鹑蛋的壳比较脆，而且壳内部的膜较少，所以可以直接带着壳煮或者蒸熟，然后用牙齿轻轻咬破壳自行剥开即可食用。不过需要注意的是，壳上可能会残留有细菌等物质，所以在清洗的时候要特别注意卫生。同时，带着壳吃的鹌鹑蛋更容易辨别新鲜与否，因为新鲜的鹌鹑蛋壳更加硬挺，而非新鲜的鹌鹑蛋壳会松软。 2024年06月28日 03:40

杨春凤/ 主任医师 索县人民医院 全科

擅长全科疾病治疗

可以带壳吃。因为鹌鹑蛋的外壳可以被煮熟后轻易剥开，而且蛋壳中富含钙质，也可以食用。不过，为了避免吃到有毒细菌，建议在煮熟后仔细清洗外壳再食用。鹌鹑蛋的营养价值非常高，富含优质蛋白质、维生素和矿物质等。而且鹌鹑蛋的脂肪含量低，适合减肥人士食用。因此，无论是煮熟后剥壳食用还是带壳吃，都是一种健康美味的食品。 2024年06月28日 04:19

杨春凤/ 主任医师 索县人民医院 全科

擅长全科疾病治疗

鹌鹑蛋是可以带壳吃的，但是带壳吃的时候需要用牙齿轻轻咬破壳，将里面的蛋黄和蛋白液挤出来食用。鹌鹑蛋的蛋壳相对较薄，口感并不是很好，所以大多数人喜欢去掉蛋壳食用。另外，要注意鹌鹑蛋的清洗和煮熟，以避免食品安全问题。 2024年06月28日 04:56

黄朝龙/ 主治医师 达孜区人民医院 全科

擅长全科疾病治疗

可以带壳吃。因为鹌鹑蛋的蛋壳较薄，触嘴即破，可以直接咀嚼，而且鹌鹑蛋的蛋壳富含矿物质和钙质等营养成分，可以增强身体的骨骼健康和免疫力。此外，鹌鹑蛋带壳食用可以保存更多的营养物质，也可以增加食欲和口感的多样性。需要注意的是，煮鹌鹑蛋时要先清洗蛋壳表面，确保卫生，切勿生食。 2024年06月28日 06:43

杨晓燕/ 主治医师 嘉黎县人民医院 全科

擅长全科疾病治疗

不能带壳吃。因为鹌鹑蛋壳比较硬，口感也不太好，而且带壳容易卡喉，不安全。所以通常会先脱壳再食用。值得一提的是，鹌鹑蛋营养丰富，富含优质蛋白质、维生素和矿物质，适量食用有益健康。 2024年06月28日 07:39

陈小涛/ 主治医师 嘉黎县人民医院 全科

擅长全科疾病治疗

鹌鹑蛋可以带壳食用，但通常情况下人们会将壳剥掉后再食用。带壳吃鹌鹑蛋在保持鹌鹑蛋的营养成分和口感的同时，还可以增加嚼劲，使人们更好地消化食物。不过，带壳食用成为一种可以品尝口感的趣味消费方式，要注意煮熟后的鹌鹑蛋壳表面可能会有小孔，可能会导致细菌的感染，因此在带壳食用鹌鹑蛋时要格外注意卫生问题，留意鹌鹑蛋壳是否有裂口或缺失，确保其干净和安全。 2024年06月28日 08:36

刘晨旭/ 主任医师 嘉黎县人民医院 全科

擅长全科疾病治疗

鹌鹑蛋可以带壳吃，但需要注意一些细节。鹌鹑蛋的壳比较薄，容易破碎，因此在煮鹌鹑蛋时要小心操作，避免破裂。如果想要带壳吃鹌鹑蛋，可以按照以下步骤进行：1.将鹌鹑蛋放入锅中，加入足够的水，水的高度要超过鹌鹑蛋。2.将锅放在火上，煮沸后转小火，继续煮5-6分钟。3.将煮好的鹌鹑蛋捞出，用冷水冲一下，让鹌鹑蛋的温度降下来。4.将鹌鹑蛋放在碗中，用小勺轻轻敲打鹌鹑蛋的壳，使其裂开。5.用手将鹌鹑蛋的壳剥开，即可食用。需要注意的是，鹌鹑蛋的壳比较薄，容易破碎，因此在煮鹌鹑蛋时要小心操作，避免破裂。此外，鹌鹑蛋的壳上可能会有细菌，因此在剥壳前要用清水冲洗干净。 2024年06月28日 09:46