职场人压力大可通过补充维生素B族应对，维生素B族包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸等，它们在缓解压力方面各有作用。

1. 维生素B1：也被称为硫胺素，它参与人体的能量代谢过程。职场人压力大时，身体的能量消耗增加，维生素B1能帮助将碳水化合物转化为能量，维持神经系统的正常功能。缺乏维生素B1可能导致疲劳、易怒、注意力不集中等，补充它有助于缓解这些因压力带来的不适症状。

2. 维生素B2：即核黄素，在能量代谢、抗氧化防御等方面发挥重要作用。压力状态下，身体的氧化应激水平升高，维生素B2可以帮助清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。同时，它对于维持皮肤和黏膜的健康也很重要，能减少因压力导致的皮肤问题和口腔溃疡等情况。

3. 维生素B6：参与体内多种物质的代谢反应，包括神经递质的合成。职场压力大容易导致神经递质失衡，补充维生素B6有助于调节血清素、多巴胺等神经递质的水平，从而改善情绪，减轻焦虑和抑郁等不良情绪。

4. 维生素B12：对神经系统的健康至关重要，它参与神经髓鞘的合成和维持。压力会影响神经系统的正常功能，维生素B12可以促进神经系统的修复和再生，提高抗压能力。此外，它还参与红细胞的形成，保证氧气的运输，缓解因压力导致的疲劳感。

5. 烟酸：也叫维生素B3，它能促进血液循环，改善大脑的血液供应。职场人在压力大时，大脑容易处于缺氧状态，补充烟酸可以提高大脑的供氧量，增强大脑的功能，提高工作效率，缓解压力带来的脑力疲劳。

6. 泛酸：即维生素B5，它参与肾上腺皮质激素的合成。肾上腺皮质激素在应对压力时起着重要作用，补充泛酸可以增强肾上腺的功能，提高身体对压力的适应能力，减少压力对身体的不良影响。

7. 生物素：又称维生素B7，它参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。职场人压力大时，饮食习惯可能会发生改变，补充生物素有助于维持正常的代谢功能，保证身体的能量供应，缓解因压力导致的代谢紊乱。

8. 叶酸：属于维生素B9，它在DNA合成和修复过程中发挥重要作用。压力会影响细胞的正常代谢和修复，补充叶酸可以促进细胞的更新和修复，提高身体的免疫力，减轻压力对身体的损害。

职场人面临着各种各样的压力，补充维生素B族是一种有效的应对方式。维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸等不同种类的维生素B族在缓解压力、维持神经系统正常功能、促进能量代谢等方面都有着各自独特的作用。职场人可以通过合理的饮食或适当的营养补充剂来摄入足够的维生素B族，但在补充时应遵医嘱，以确保安全有效地缓解压力，保持身体健康。