李晓英/ 医师 嘉黎县人民医院 肿瘤科

擅长肿瘤科疾病治疗

肝癌是癌症中较为凶险的一种肝癌的发生与病毒性肝炎、摄入黄曲霉毒素、肝吸虫病和长期大量饮酒有密切关系。大多数肝癌患者均发生在肝硬化的基础上，此外肝癌的发生还与个人体质免疫力内分泌状态有关。肝癌是拖出来的”这句话很有道理，在工作中我们发现很多肝癌患者，在十几年前甚至数十年前就已经发现有乙肝，但是没有进一步治疗，纵容了乙肝，导致肝硬化和肝癌的发生。在广西地区，也有很多患者爱吃鱼生，也明知道生鱼片有肝吸虫，但还是很爱吃，从不打虫。霉变的食物含有大量的黄曲霉素，特别是霉变的花生、玉米，很多农民的辛辛苦苦劳作的结果，天气不好是常常会导致花生、玉米发霉，卖相不好的又卖不出去，只能自己吃，在农村地区这样现象是非常常见的，长期摄入这种劣质的食物会诱发肝癌。长期大量酗酒也是一个原因，但饮酒不算食物，这里暂且不谈。所以说爱吃鱼生和发霉的食物的人很容易得肝癌。为了远离肝癌，应该注意饮食卫生，不吃鱼生和半熟鱼片，不吃霉变的食物，少喝酒。 2023年01月05日 14:48

李明明/ 主治医师 嘉黎县人民医院 肿瘤科

嘉黎县人民医院肿瘤科

肝癌的病发率非常高，但同时也是个不易被发现的疾病，肝脏有解毒和再生的功能，导致肝脏出现问题被人体感知病痛的时候已经是中晚期了，因此我们应该做好预防工作减少肝癌的病发。人们常说肝癌是拖出来的，爱吃两种食物的人易得肝癌，而这两种食物起到了这么大作用？这其实是因为由于肝脏的特殊功能，导致的它破坏和人体饮食关系息息相关。因此我们为了身体健康，一定要注意饮食哦。第一，我们要注意发霉的食物，不是说发霉的食物把发霉的部分去掉以后就不影响了，发霉的食物会产生黄曲霉素，它是个主要的致癌物，会使得人体器官发生病变，因此我们在生活中看到发霉的食物就扔掉不要吃了，多吃新鲜的食物。另外还有些食物内有黄曲霉素，我们也要注意特别发苦的坚果，久置的菜刀菜板等我们要多注意。第二，腌制、烟熏的食物:这里主要是只不规范不卫生制作的，不是正规符合生产标准的，腌制、烟熏的食物口感非常好，下饭菜必备饮食，但这类食物内会有亚硝酸盐，亚硝酸盐也会致癌，诱发肝癌。因此我们平时要少吃这两类食物，此外不要酗酒，少饮即可，多饮伤肝。可以吃些对肝脏有益的食物，多注意饮食，多锻炼身体，给身体各个器官一个健康的环境。 2023年01月05日 16:39

黄志刚/ 主任医师 索县人民医院 肿瘤科

擅长肿瘤科疾病治疗

一说到肝癌，很多人都会害怕，因此肝癌的发病率很高，而且一经确诊基本是中晚期，加上肝癌早期症状不明显，很容易被忽视，所以才会说肝癌是被拖出来的。火锅应少吃火锅里的油也被成为“口水油”有些是在客人用餐之后重新过滤漂洗，如果食客中有人有传染病，很容易通过食物传播，而且油里面含有大量细菌或微生物。而且火锅的油一般是经过高温加热，冒出烟雾的凝聚物也有致癌作用，因此一定要少吃，如果吃的话选择正规店食用。烂掉的水果不要吃有些人为了节约，一些烂掉的水果舍不得扔掉，其实烂掉的水果会产生亚硝酸盐，导致大肠杆菌菌群失调，出现腹泻腹胀的情况，如果水果霉变一定不要食用，应该尽快倒掉。如何预防肝癌？注射疫苗很多小孩生下来开始就注射乙肝疫苗，因此成人也更应该加强防癌意识。积极运动坚持运动可以提高身体免疫力，降低患癌风险。定期检查身体肝癌的发生一般是有一个过程，如果你有定期检查身体的习惯，就能尽早发现异常，及时治疗。戒酒酒精需要肝脏代谢，这个过程很容易对肝脏造成伤害，导致肝硬化，因此建议戒酒。 2023年01月05日 17:41