什么是便秘，我们又该如何预防便秘或通过饮食来改善便秘呢？第一：什么是便秘通常来说，正常人每日排便1～2次或1～2日排便1次，便秘患者每周排便少于3次，并且排便费力，粪质硬结（干燥、坚硬、颗粒状）量少，甚至需要采取措施辅助排便。注：次数因人而异，比如有人一天可能排便3次，但如果次数明显减少，而每周不小于3次，也可能是便秘。

第二：便秘产生的原因。精神因素长期处于工作紧张、生活压力大的情况下，容易导致交感神经兴奋，抑制胃肠蠕动，进而导致便秘。而且，持续性的工作更容易让人憋便，出现便秘。饮食因素正如文章开头提到的那样，长期饮食不合理也是造成便秘的主要原因，比如本来该多吃些新鲜的蔬果，却非要大鱼大肉，烧烤煎炸无辣不欢。本来应该适量吃些粗粮薯类，却偏偏喜欢“白富美”精白米面，精制碳水化合物，比如糕点）.运动因素工作坐在椅子上，回家坐在沙发上，加班狗甚至回了家也还得一直坐在椅子上。好不容易休息了，总想休息一下，导致越累越不爱运动，越不爱运动，身体体质越差，越没精打采。长此以往，就算想运动，也很难迈出第一步。长期不运动导致肠胃蠕动较慢，也容出现便秘。

第三：如何预防便秘

1、多吃富含膳食纤维的食物全谷物含丰富纤维素，可促进结肠蠕动，增加肠道正常细菌数目，帮助食物的消化吸收。供给人体细胞活动必需的热量和部分蛋白质，还能提供以B族维生素为主的各种维生素。

对于便秘的病人，在大米、小麦的基础上搭配麸谷类食物，如燕麦、玉米等。薯类薯类食品包括红薯、芋头、土豆、山药、木薯等。薯类中含有丰富的钾、维生素C、以及丰富的纤维素、半纤维素和果胶，可促进肠道蠕动，预防便秘。蔬菜（包括菌藻类）每天食用300-500克蔬菜中，一半为深色叶菜，另一半则应包含根、茎、果等蔬菜，以及含有丰富膳食纤维的菌类、藻类。水果多数新鲜水果含有丰富的维生素C、钾、镁等矿物质和膳食纤维，对于调节肠道微生物组成，保持肠道健康有着非常重要的作用。

虽然市面上有很多的膳食纤维产品，但是建议大家还是选择日常生活中容易获取，行之有效，价格低廉，而且还可以获取其他更多营养物质的途径，那就是认真吃好的一日三餐，从食物中获取。

2、充足饮水根据《中国居民膳食指南2016》推荐量来说，正常人每天应饮水1500-1700ml左右。

另外，每天喝些粥、汤、牛奶、豆浆，也都是人体水分的良好来源。哪些饮品不能当水喝？1牛奶及制品2果汁，包括鲜榨果汁3豆浆4碳酸饮料5咖啡饮品

3、适量运动工作时避免久坐，定时起来运动，或进行腹部按摩。

另外每天进行至少30分钟的中强度运动。不仅可以保持合理体重，还可以促进肠道蠕动，有利于促进排便。

其实，多喝水肚子越来越大，这很可能就是俗话所说的“将军肚”很多“将军肚”从肠镜下看不是胖而是肠道水肿。我们的肠道和手、脚一样，都会水肿，一旦肠道发生水肿了会怎样？随着水肿越来越严重，肠道就会变大，下垂，这时候在外面看起来就是非常大的“将军肚”了。

那么，肠道为何会水肿呢？起初，我们健康的肠道的黏膜是非常有规律地回收水分，运输水分。

但是，一旦这个循环被改变，那么肠道的微循环就会被破坏了，水分越来越多，最后无法排出而导致长水肿，严重的肠道水肿还会导致肠子下垂，最后变成了难看的“将军肚”有三种不良的生活习惯会导致肠道水肿：第一个是运动不足；第二是暴饮暴食；第三个是压力过大。那到底有什么神奇的方法能够解决肠道水肿，减掉“将军肚”呢？今天我给大家推荐的这一种神奇的饮品，既好喝又能消除肠道水肿，改善“将军肚”它就是可可粉，因为可可粉的提取物一种是抗氧化剂黄酮类物质的来源，它能够有效地促进肠道的血液循环，让水肿的肠道迅速恢复正常。推荐用法如下：可可粉（5克=2.5勺）=200ml早晚各一杯，坚持3周有效果！

人为什么会“便秘”人的肠道中有非常多的菌群，大致被分为三类，一类有益菌群，一类是有害菌群，还有一类我们通常称它们为墙头草菌群，这类的菌群如果有益菌群多就会发挥有益菌群的作用，反之如果有害菌群高，那么这第三类菌群就会发生有害菌群的作用，而有害菌群高的时候，就会引发便秘。引发便秘的因素有很多，如吃过多高糖／高油／高蛋白／高脂肪的食物，这些食物在体内代谢后会增加肠道有害菌群的数量。

另外很多人饮水不足，肠道较干燥，也会引发便秘。除此以外，还有一些因素，如：吃过多的零食，零食中有各种食品添加剂，夜会破坏肠道菌群的平衡，以及缺乏运动久坐也会引发便秘。

那么既然导致便秘的因素这么多，要想更好的缓解便秘，最好的方式就是从本上解决问题，如多吃蔬菜／每天运动／避免久坐／足量饮水／多吃蔬菜，或者每天睡觉前以及起床之前进行揉腹，这些都有预防和缓解便秘。

很多人对于自己出现便秘的情况并不在意，总认为这不过是常见的毛病，并不是什么大问题，不需要治疗。这是个错误的认识。

其实，便秘不仅影响患者的生活质量，还可能诱发或加重心脑血管疾病，比如脑出血、心绞痛、心肌梗死，增加肠穿孔、结直肠癌、痔疮等疾病的发生风险，造成明显的经济和社会负担。长期便秘会引起焦虑、抑郁等精神心理异常，焦虑、抑郁等情绪会影响胃肠道的感觉、运动和分泌功能，还会抑制副交感神经，减弱排便反射进而诱发或加重便秘，由此形成恶性循环。老年人长期便秘要注意排查原因：首先要筛查是否存在器质性疾病，肠道疾病是便秘常见器质性疾病，如结肠癌、结肠息肉、痔疮、结肠憩室、结肠狭窄等，应重点排查，主要方法就是做结肠镜检查。在排除了器质性疾病之后，应当考虑是否有药物的因素存在，降压药（氨氯地平等）利尿药（呋塞米等）抗心律失常药（胺碘酮等）化疗药（长春新碱等）抗帕金森药（苯托品等）抗抑郁药，抗精神药（阿米替林、氯丙嗪等）等都是常见的会导致便秘的药物。

如果确定了不是器质性疾病或者药物性因素引起的便秘，那么就属于功能性便秘了，这时候需要生活方式调整和药物治疗。生活方式上要做到以下5点：