春季吃荠菜等野菜会便秘吗？-问医通-家庭医生在线

春季吃荠菜等野菜会便秘吗？

2023年01月20日 23:19

1、春季吃荠菜等野菜会便秘吗？ 2、为什么我吃得少还会便秘呢？ 3、产后严重便秘是因为什么？ 4、有什么喝的东西可以改善便秘、调节肠胃的？

1春季吃荠菜等野菜会便秘吗？

春天是吃野菜的最好时季，吃荠菜等野菜非但不会便秘，而且还会治好你的便秘。春天的野菜鲜嫩多汁，但是也不能随便吃。如何才能吃好野菜，这里有几方面东西需要了解学习。

1、采对正确的野菜。我们平时吃的野菜，不外乎有限的几种：荠菜、苦菜、马齿苋、野葱、香椿等等，这些野菜春天的时候都水灵多汁，是不可多得的绿色美食。

但是也有不少野菜长的与它们很像，比如臭椿、比如野芹菜，比如野大蒜等等，如果有人吃了这些不熟悉的野菜，那么就有可能产生过敏反应，有的甚至会呕吐，头晕。

所以，去野外采撷野菜，必须采集熟悉的野菜，而不要去采摘那些不熟悉的野菜。

2、用正确的方法清洗。采对了正确的野菜，不代表你可以马上就可以下锅享受美食了。野菜生长在野外，很多携带着各类病菌，上面附带着很多杂质等。为避免引起的危害，无论是市场买回来的野菜还是自己亲手采摘的野菜，都应该在用清水洗涤后，再放入淘米水或者盐水中浸泡一个小时左右。然后无论水煮还是凉拌，都会让人比较放心。吃前，最好用热水烫一下，因为野菜里富含生物碱和单宁，味苦，不用热水烫一下的话，吃起来苦味比较浓。

3、不宜多吃。春天的野菜虽然肥美鲜嫩，但是也不宜多吃，只能浅尝辄止，尝尝鲜。一是因为野菜性偏寒，脾胃虚弱者不能能多吃，容易引起消化不良和呕吐腹泻；二是野菜容易引起敏感体质的人产生过敏；三是有些野菜硝酸盐、亚硝酸盐含量高，容易引起青少年的骨质疏松；四是野菜的纤维比较粗，肠胃功能弱的人会消化不良。

2为什么我吃得少还会便秘呢？

给你打个比方，你可能明白需要做些什么去改变便秘。肠道好比家里的地板，当你在地板上溜冰时，如果地板被长期用油漆，腐蚀性的东西弄的坑坑洼洼的，你会溜得很慢；如果往地板上撒点水，你会溜得快些，如果再往地板撒点油，你是不是会更省力点。

如果我再给你后面推一把，你是不是会更迅猛点。你本该睡觉的时候去溜冰，溜冰的时候去睡觉，或者溜冰的时候都没吃饱饭，你还能溜的轻松吗？当你把食物在肠道里运动的过程看成是在自家用溜冰鞋在地板上溜冰时，你或许会有点收获了。长期便秘，原因较多:平时水分有没有补足；有没有摄入点适量的油；饭后有没有适当走走；有没有经常摄入些刺激性食物；食物是刺激肠子蠕动的诱因，是否吃的太少；血糖是否控制好，长期血糖控制不好容易引起胃肠功能紊乱等。

3产后严重便秘是因为什么？

产后严重便秘可能和吃膳食纤维的食物过少，身体干燥，休息不足，情绪焦虑，交感神经长期兴奋，抑制了胃肠道的蠕动。体能差，肌肉少，消化吸收能力弱，内脏功能低下，也会导致肠道蠕动不足，运动少也是常见的原因。改善便秘建议改善饮食结构，增加运动。主食上面把一半的白米饭，白馒头换成粗粮，豆粥，薯类等，燕麦，荞麦，玉米，红薯，土豆，红豆，芸豆等效果比较好，这些食物营养丰富，含有维生素B族，矿物质，膳食纤维。膳食纤维可以帮助通便。每天保证一斤的蔬菜，其中绿色的蔬菜占到一半。

比如菠菜，油麦菜，菜心，空心菜，芥菜，芥蓝等加上番茄，冬瓜，豆角，茄子之类的。同时还可以吃点木耳，海带，银耳等富含可溶性膳食纤维的食物。每天可以吃半斤水果，比如火龙果，猕猴桃，菠萝，苹果，番石榴等。每天可以吃25克坚果或者含油的种子，比如瓜子，花生，核桃，巴旦木，榛子，松子等，里面含有油脂，膳食纤维，对通便也有帮助。生活中建议可以适量的运动，快走，骑自行车等，可以促进肠道蠕动，帮助排便。

一般按照上面的饮食方法和运动，2到3天后便秘会改善的。

如果效果不好，可以口服小麦纤维颗粒通便，安全，没有副作用。必要的时候可以去医院肛肠科就诊。

4有什么喝的东西可以改善便秘、调节肠胃的？

便秘是指排便次数减少，同时排便困难、粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘是老年人常见的症状，约1/3的老年人出现便秘，严重影响老年人的生活质量。好多人对便秘不以为然，随便买点泻药喝来缓解便秘。殊不知泻药本身对身体也是有危害的，便秘患者吃泻药，只能是治标不治本，只可以用泻药暂时性缓解便秘。便秘与肠道健康息息相关，建议你坚持参加锻炼、培养良好的排便习惯、合理饮食，从根本上治疗便秘：

1、对60岁以上老年人的调查表明，因年老体弱极少行走者便秘的发生率占15.4%而坚持锻炼者便秘的发生率为0.21%因此鼓励参加力所能及的运动，如散步、走路或每日双手按摩腹部肌肉数次，以增强胃肠蠕动能力。长期卧床者应勤翻身，并进行环形按摩腹部或热敷。

2、接受健康教育，建立正常的排便行为。可练习每晨排便一次，即使无便意，亦可稍等，以形成条件反射。同时，要营造安静、舒适的环境及选择坐式便器。

3、老年人应多吃含粗纤维的粮食和蔬菜、瓜果、豆类食物，多饮水，每日至少饮水1500ml，尤其是每日晨起或饭前饮一杯温开水，可有效预防便秘。其他时间也要多喝水，喝水时，可以喝一口，隔一小段时间再喝一口，慢饮。

此外，应食用一些具有润肠通便作用的食物，如黑芝麻、蜂蜜、香蕉等。也可以服用一些含有水溶性膳食纤维的产品，里面只有膳食纤维、益生菌，没有其他药物成分。

不过这些产品见效速度因人而异，一般1~2周才有比较明显的效果，毕竟不是药物，只是缓慢改善肠道环境而已。

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