问医通 问答 内科 消化内科 胰腺炎 胰腺炎吃什么食物好?

胰腺炎吃什么食物好?

胰腺炎吃什么食物好?

2023年03月22日 16:48

专家回答 共有2条回答

刘清波/ 医师 嘉黎县人民医院 内科

擅长内科疾病治疗

胰腺病的治疗以控制症状,改善胰腺功能和治疗并发症为重点,强调以个体化治疗为原则的治疗方案,兼顾局部与全身治疗。此外,胰腺炎患者需绝对戒酒,避免暴饮暴食,少量多餐可减轻胰腺分泌及其引起的腹痛。慎用某些可能与发病有关的药物,如柳氮磺氨吡啶,雌激素,糖皮质激素,吲哚美辛,等。严格限制脂肪摄入,必要时给予静脉营养或肠内营养。对长期脂肪泄患者,应注意补充脂溶性维生素及维生素B12,叶酸,适当补充各种微量元素。胰腺病人适宜食用清淡富有各种维生素,蛋白质和矿物质的食物,各种得蔬菜,黄瓜,等及其制品,人参,核桃,花生等等。 2023年03月22日 18:41

赵诗诗/ 主任医师 嘉黎县人民医院 内科

擅长内科疾病治疗

胰腺炎重在预防,预防的主要环节就在于注意饮食。不能酗酒,饮酒要适量。不能吃得太饱,不能吃得太油腻,特别在晚上更要注意。已有慢性胰腺炎的人,当然更不能这样。而且,即使在平时也要少食多餐。每天吃4-6顿,每餐的量减少,戒油腻,戒烟酒。胰腺炎的话应吃富含营养的食物,如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等,米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃,但每顿不能过饱,吃七、八分饱即可。饮食中宜少吃煎炒,多吃蒸炖,以利消化吸收。盐也不宜多,多则增加胰腺充血水肿,故以淡食为好。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜,但须煮熟吃,将纤维煮软,防止增加腹泻。调味品不宜太酸、太辣。因为能增加胃液分泌,加重胰腺负担。水果可选桃子、香蕉等没有酸味的水果。易产气使腹胀的食物不宜吃如炒黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等。 2023年03月22日 20:18

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